Бесплатно скачать книги автора Авелин Куши можно в нашей библиотеке.
Авелин Куши - лидер мирового движения здоровой пищи, принимавшая участие в создании первых магазинов натуральных продуктов в Америке. Вместе со своим мужем Мичио Авелин Куши, родившаяся в Японии, активно пропагандировала альтернативную медицину и макробиотику, систему, в основе которой лежит представление, согласно которому преимущественно вегетарианская диета из органических зёрен и продуктов даёт результаты гораздо большие, чем просто физическое здоровье. Источник - Эзотерика. Живое Знание
Мичио Куши говорит, что влияние его жены было огромным. «Она является организатором движения натуральных продуктов в Америке. Даже само выражение «натуральные продукты» принадлежит ей», — сказал Куши.
Авелин Куши написала несколько книг, включая «Полное руководство по макробиотической кулинарии» и «Пособие по макробиотической кулинарии, предотвращающей рак».
В начале 60-х гг. Куши переехали из Нью-Йорка в Бостон, где организовали группы изучения питания и его воздействия на здоровье и ситуацию в мире.
Работа этих групп вызвала потребность в натуральных и органических продуктах, и в 1966 г. Авелин Куши открыла в Бруклине «Эдгин», магазин, название которого взято из утопического романа британского философа Сэмюэля Батлера. Вскоре г-жа Куши открыла филиал в Лос-Анджелесе. В 1983 г. она продала компанию, которая к тому времени стала самой крупной национальной сетью магазинов натуральных продуктов.
Она родилась в Йокоте, в Японии, и приехала в Соединённые Штаты в 1951г.
«Когда мы приехали в эту замечательную страну более тридцати лет тому назад, здесь почти не было хороших продуктов», — написала Авелин в своей автобиографии «Авелин: жизнь и мечта женщины, стоящей за современной макробиотикой».
В 1978 г. чета Куши основала Институт Куши, школу макробиотики. Тысячи людей прошли курс обучения в Институте Куши и его филиале в Амстердаме. Институт Куши, основанный в Массачусетсе, в 1990 г. переместился в Бекет.
Авелин Куши умерла от рака в возрасте 78 лет, покинув мужа, четырёх сыновей, семерых братьев и сестёр, а также 13 внуков.
Практика макробиотики - учения о жизни в гармонии с природой, жизни, свободной от болезней - направлена на понимание бесконечноrо порядка в повседневной жизни. В значительной мере достижение равновесия внутри организма и во взаимоотношениях с...
Возможные форматы книг (один или несколько): doc, pdf, fb2, txt, rtf, epub.
Авелин Куши - книги полностью или частично доступны для бесплатного скачивания и чтения.